Zdravo i osvježavajuće i za najmlađe
Uvod: Ishrana djece oduvijek je bila vrlo važno. Posebno je važno da ishrana bude uravnotežena i da prati potrebe djeteta. Isto tako važno je da bude prilagođena i godišnjem dobu. Posebno u ljetnim danima ishrana treba da bude raznovrsna jer je to period godine kada nam se nudi mnogo vrsta voća i povrća. I zato je bitno to iskoristi. U nastavku Vam donosimo recepte koje je za mama u Bosni i Hercegovini pripremila Jelena Bebić. Jelena Bebić je mlada mama koja svoju ljubav prema zdravoj ishrani dijeli sa mama na svom Instagram profilu. Njena djevojčica Maris koja ima 8 mjeseci uživa jesti zdravu hranu, a Jelena je odlučila da za Maris priprema isključivo domaće kašice.
Jelena i Marisa preporučuju:
Varivo od tikvice i krompira
Tikvica, crveni luk oko 1/4, mrkva, krompir i maslinovo ulje. Tikvicu oguliti i očistiti, kuhati dok ne omekša zajedno sa lukom, mrkvom i krompirom. Na kraju umiješati maslinovo ulje 1/4 žličice. Nakon kuhanja sve sjediniti i u blender ili vilicom ispasirati. Sastojke prilagoditi uzrastu.
Omlet od blitve i jaja
Blitvu očistiti i kuhati dok ne omekša. U drugoj zdjeli umutiti jaje i dodati skuhanu blitvu. Na tavi bez ulja ispeći omlet i na kraju ga poprskati sa par kapi maslinova ulja.
Sladoled od šumskog voća
Sastojci:
- Šaka malina
- šaka višanja
- šaka jagoda
- šaka kupina
- 1 banana(izrezana na kolutove i smrznuta)
- biljno mlijeko ili voda
Priprema:
U blender staviti sve sastojke i dobro izblendati do tekuće smjese malo gušće. Ostaviti kratko da se sastojci sjedine. Sipati u kalupe i staviti u hladnjak na par sati ili preko noći. Osvježavajući sladoled za velike i male, odličan, zdrav i prije svega ukusan.
Smoothie Crvenkapica
Sastojci:
- 1 banana
- šaka jagoda
- šaka višanja
- šaka kupina
- šaka malina
- 2 čaše bademovog mlijeka
Priprema:
Banane izrezati na kolutiće i zamrznuti. Nakon što su se zamrzle, u blender dodati banane, ostalo voće i mlijeko. Blendati do gušće strukture ako želite da je rijeđi onda dodati još mlijeka. Ostaviti ga na par minuta da se sastojci sjedine. Sipati u čaše i uživati, okus je fantastičan!!Tko je uveo sve od voća i krenuo sa mlijekom, ovaj smoothie je pogodan za bebe 12+ i stariju djecu.
Mango-Tango sladoled
Sastojci:
- 1 mango
- 1 grčki jogurt (može i voda)
- 1 žlica meda (med može a i ne mora)
Priprema:
Mango oguliti od kore i izvaditi sve mekane dijelove. U blender staviti mango, grčki jogurt i med, blendati do tekuće teksture. Nakon blendanja pripremiti kalupe i sipati, staviti u hladnjak na 3h. Uživajte u voćnom osvježenju! Ovaj sladoled pogodan je za stariju djecu, a i za bebe od 9+mjeseci. Mango se uvodi s 9+mjeseci isto kao i mliječni proizvodi, ali tada med ne stavljate jer on ide tek od 12+mjeseci bebe. Vjerujte ni vi veliki nećete moći odoljeti.
Muffini Winnie Pooh
Sastojci:
- 2 banane
- 5 žlica zobenog brašna
- 4 žlica zobenih pahuljica
- Pola žličice praška za pecivo,
- 2 jaja (za one koji su ga uveli, mi nismo do kraja pa nisam stavljala)
- 5 žlica vode (po potrebi može i više)
Priprema:
U zdjeli ispasirati banane, dodati zobeno brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, jaje i dobro promješati. Postepeno dodavati vodu i opet izmješati do gušće strukture. Smjesu sipati u kalupe do pola. Peći na 180C oko 20min. Idealni su za djecu i bebe koje su uvele sve sastojke, ali može i za nas velike
Zdravi Barni kolačići
Sastojci:
- 3 žlice integralnog pirovog brašna
- 3 žlice zobenog brašna
- 3 žlice kokosovog brašna
- 1 žlica Bio kakao
- Šaka tostiranih mljevenih lješnjaka
- šaka višanja
- 5 žlica vode po potrebi može i više
Priprema:
U zdjelu staviti pirovo, zobeno i kokosovo brašno, kakao, mljevene lješnjake i sve dobro promiješati. U posudu usuti vode i staviti višnje na par minuta da prokuhaju. Višnje dodati u smjesu i nakraju dodati vodu i opet sve promiješati dok smjesa ne bude sjedinjena. Sipati u kalupe i peći na 180C oko 20min.zavisi od jačine pećnice. Idealni su za iznenadne goste a gotove za čas posla. Ove Barni kolačiće možete ponuditi i bebama koje su već uvele sve sastojke.
