Majke vegetarijanci u trudnoći

Zdrava prehrana tokom trudnoće važna je za vaše zdravlje i zdravlje vaše bebe u razvoju. Tokom trudnoće važno je imati raznovrsnu i uravnoteženu prehranu kako biste osigurali dovoljno hranjivih sastojaka za sebe i razvoj i rast svoje bebe. Vegetarijanske i veganske mame trebaju osigurati da dobijaju dovoljno željeza i vitamina B12, koji se uglavnom nalaze u mesu i ribi, te vitamina D.

Željezo u vašoj prehrani

Dobri izvori željeza za vegetarijance i vegane su:

  • mahunarke
  • tamnozeleno povrće
  • integralni hljeb
  • jaja (za vegetarijance koji ih uključuju u prehranu)
  • obogaćene žitarice za doručak (s dodanim željezom)
  • suho voće, poput kajsija

Vitamin B12 u vašoj prehrani

Dobri izvori vitamina B12 za vegetarijance su:

  • mlijeko i sir (odaberite sorte s manje masnoće gdje je to moguće)
  • jaja

Dobri izvori za vegetarijance i vegane su:

  • obogaćene žitarice za doručak (odaberite one sa manje šećera ako je moguće)
  • nezaslađena sojina pića
  • ekstrakt kvasca

Kako su izvori vitamina B12 za vegane ograničeni, možda će biti potreban i suplement vitamina B12.

Vitamin D u vašoj prehrani

Iako vitamin D dobivamo iz sunčeve svjetlosti, vegetarijanski izvori vitamina D u hrani uključuju:

  • žumance
  • hrana obogaćena vitaminom D, uključujući neke žitarice za doručak i većinu masnih namaza
  • dodaci prehrani

Budući da se vitamin D nalazi samo u malom broju namirnica, možda će biti teško dobiti ga dovoljno iz hrane koja prirodno sadrži vitamin D i hrane obogaćene vitaminom D. Stoga bi sve odrasle osobe, uključujući trudnice i dojilje, trebale razmisliti o uzimanju dnevnog dodatka koji sadrži 10 mikrograma vitamina D, posebno tokom zimskih mjeseci (oktobar do kraja marta).

Vegani će morati pročitati sastojke suplemenata kako bi osigurali da vitamin D koji se koristi u proizvodu nije životinjskog porijekla. Od kraja marta/početka aprila do kraja septembra, većina ljudi trebala bi moći dobiti dovoljno vitamina D iz sunčeve svjetlosti.

Kalcij u vašoj prehrani

Ako ste vegan, također morate paziti da unosite dovoljno kalcija. To je zato što nevegani većinu kalcija dobivaju iz mliječne hrane.

Dobri izvori kalcija za vegane uključuju:

  • tamnozeleno lisnato povrće
  • mahunarke
  • nezaslađena pića od soje, riže i zobi
  • smeđi i bijeli hljeb
  • tofu s kalcijem
  • sjemenke sezama i tahini
  • suho voće

Razgovarajte s babicom ili doktorom o tome kako možete unijeti sve hranjive sastojke potrebne za sebe i svoju bebu.

Hrana koju treba izbjegavati u trudnoći

Svim trudnicama, bez obzira na prehranu, savjetuje se da ne jedu mekani pljesnivi sir(npr. brie ili camembert) i mekani plavi sir(npr. roquefort ili danski plavi). Ovi sirevi mogu sadržavati listeriju, koja može izazvati pobačaj ili ozbiljne bolesti kod novorođenčadi.

Ako ste trudni, ne biste trebali jesti paštetu, uključujući i vegetarijansku, koja također može sadržavati listeriju. Neke vegetarijanske paštete sadrže sirova jaja, koja mogu nositi rizik od infekcije salmonelom. Također, ne biste trebali jesti sirova ili djelomično kuhana kokošja jaja.

POVEZANI ČLANCI

Zadnje objave