Sestre Matija Paunovski i Anita Paunovski Kahrimanović nastavljaju porodičnu tradiciju ljekovitog bilja, spajajući znanje naslijeđeno od bake s potrebama savremenog čovjeka
Intervju: Matija Paunovski i Anita Paunovski Kahrimanović
U vremenu kada se sve više ljudi vraća prirodi i traži jednostavna, provjerena rješenja za očuvanje zdravlja, priče koje nose snagu tradicije imaju posebnu vrijednost. Jedna takva priča dolazi iz Hercegovine, gdje se već generacijama prenosi znanje o ljekovitom bilju, njegovom prikupljanju i pripremi prirodnih pripravaka. Danas tu tradiciju s ljubavlju i odgovornošću nastavljaju sestre Matija Paunovski i Anita Paunovski Kahrimanović, nasljednice porodičnog znanja koje potječe od njihove bake. Ono što je nekada nastajalo u skromnoj kućnoj radinosti, danas je prepoznatljiv brend koji i dalje počiva na istim vrijednostima – kvaliteti, prirodnim sastojcima, ručnom radu i iskrenoj brizi za ljude. U razgovoru s Matijom i Anitom saznali smo kako izgleda očuvati autentičnost u savremenom poslovanju, koliko je izazovno ostati vjeran tradiciji te zašto vjeruju da priroda i danas ima važno mjesto u očuvanju zdravlja i kvaliteta života.
Roditelj: Vaša priča počinje od jedne snažne žene – vaše bake Matija Paunovski. Kako biste je opisale onima koji je nisu imali priliku upoznati?
Matija: Moja baka, Matija Paunovski, po kojoj s ponosom nosim ime, bila je izuzetno uporna žena i osoba duboko povezana s prirodom. Davnih 1970-ih godina suočila se s teškim zdravstvenim izazovima, uključujući dijagnozu karcinoma materice i jajnika. To životno iskustvo dodatno je učvrstilo njeno interesovanje za prirodu, ljekovito bilje i tradicionalne metode očuvanja zdravlja. Tokom cijelog života neprestano je učila, istraživala i usavršavala svoje znanje, koje je nesebično dijelila s drugima. Svojim radom, predanošću i željom da pomogne ljudima ostavila je dubok trag u oblasti fitoterapije i tradicionalne upotrebe ljekovitog bilja. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu, znanju i predanosti, stekla je ugled jedne od najpoznatijih travarki i fitoterapeutkinja na prostoru bivše Jugoslavije, inspirirajući brojne generacije da se okrenu prirodi i njenim blagodatima.
Roditelj: Koliko je njeno znanje o ljekovitom bilju oblikovalo vaš životni put, ali i vrijednosti koje danas živite?
Matija: Znanje moje bake o ljekovitom bilju imalo je presudan utjecaj na moj životni put i vrijednosti koje danas živim. Odrastajući uz nju, naučila sam poštovati prirodu, prepoznati njenu snagu i razumjeti važnost brige o zdravlju na cjelovit način. Međutim, ono što je na mene ostavilo još veći trag od samog znanja bile su njena upornost, radoznalost i nesebična želja da pomaže drugima. Baka me naučila da se znanje stiče cijelog života, da se prema ljudima treba odnositi s empatijom i da prirodu treba posmatrati kao vrijednog saveznika, a ne kao nešto što uzimamo zdravo za gotovo. Upravo te vrijednosti danas nastojim prenositi kroz svoj rad i svakodnevni život, nastavljajući put koji je ona svojim primjerom postavila kao temelj.
Roditelj: Matija, nositi ime svoje bake sigurno nosi posebnu simboliku – kako vi doživljavate tu povezanost?
Matija: Nositi ime svoje bake za mene predstavlja veliku čast, ali i odgovornost. Ta povezanost nije samo kroz ime, već i kroz vrijednosti koje mi je prenijela svojim životom i primjerom. Odmalena sam slušala njene priče, učila iz njenog iskustva i divila se njenoj snazi, upornosti i predanosti pomaganju drugima.
Matija: Danas svoje ime doživljavam kao trajnu vezu s njenim naslijeđem i podsjetnik na sve ono za šta se zalagala. Ono me motivira da nastavim njegovati iste vrijednosti – ljubav prema prirodi, stalno učenje, poštovanje prema ljudima i želju da svojim radom doprinesem zajednici. Na neki način, osjećam da kroz mene dio njenog životnog puta i dalje živi.
Roditelj: U kojem trenutku ste odlučile da njeno naslijeđe neće ostati samo uspomena, nego i vaš životni poziv?
Matija: Odluka nije došla kroz jedan određeni trenutak, već je sazrijevala godinama. Odrastajući uz baku i svjedočeći njenoj predanosti, znanju i utjecaju koji je imala na živote mnogih ljudi, sve sam više osjećala da njeno naslijeđe ne smije ostati samo uspomena. Shvatila sam da ono što je stvarala tokom cijelog života ima trajnu vrijednost i da zaslužuje biti sačuvano i preneseno budućim generacijama. Prelomni trenutak bio je kada sam postala svjesna koliko su njeni savjeti, iskustvo i ljubav prema prirodi i dalje relevantni i potrebni ljudima. Tada sam odlučila da nastavim putem koji je ona utabala, ne samo iz porodične povezanosti, već iz dubokog uvjerenja da njeno znanje i vrijednosti mogu nastaviti pomagati drugima. Od tog trenutka, njeno naslijeđe postalo je i moj životni poziv, koji nastojim živjeti s istom strašću, odgovornošću i posvećenošću kakvu je imala i ona.
Roditelj: Koliko je ova porodična priča oblikovala vas kao žene, ali i vaše međusobne odnose kao sestara?
Matija: Naša porodična priča duboko je oblikovala i nas kao žene i naš odnos kao sestara. Odrastale smo uz snažne ženske uzore koji su nas naučili vrijednostima poput upornosti, međusobne podrške, poštovanja prema prirodi i važnosti pomaganja drugima. Te vrijednosti nisu ostale samo dio porodične tradicije, već su postale temelj našeg karaktera i načina na koji danas živimo i radimo. Kao sestre, kroz ovu priču razvile smo posebno razumijevanje i povezanost. Dijelimo isti osjećaj odgovornosti prema naslijeđu koje nam je ostavljeno, ali i zajedničku želju da ga očuvamo i prenesemo dalje na autentičan način. Naravno, svaka od nas ima svoju osobnost, poglede i talente, ali upravo u toj različitosti pronalazimo snagu. Baka nas je naučila da se najveće vrijednosti stvaraju kroz zajedništvo, a to je nešto što i danas njegujemo u našem odnosu. Zato ovu priču ne doživljavamo samo kao dio porodične prošlosti, već kao izvor inspiracije koji nas svakodnevno povezuje, usmjerava i podsjeća na to ko smo i odakle dolazimo.
Roditelj: Da li se sjećate trenutka kada ste osjetile da radite nešto zaista vrijedno i važno za druge ljude?
Matija: Teško je izdvojiti samo jedan trenutak, jer je taj osjećaj dolazio postepeno kroz susrete s ljudima i njihove životne priče. Ipak, posebno su nas dirali trenuci kada bi nam se neko javio da podijeli svoje iskustvo, zahvali na savjetu ili kaže da je uz našu podršku pronašao novi način da se više posveti svom zdravlju i dobrobiti. Tada smo shvatile da ono što radimo nadilazi sam posao – riječ je o povjerenju koje ljudi ukazuju i odgovornosti koju nosimo prema njima. Svaka iskrena poruka, razgovor ili susret s osobama koje su u našem radu prepoznale vrijednost dodatno nas je uvjerio da nastavljamo putem koji ima smisla. Najveću potvrdu da radimo nešto važno osjećamo upravo kada vidimo da se znanje, iskustvo i vrijednosti koje baštinimo prenose dalje i pozitivno utiču na živote drugih ljudi. To nam daje motivaciju da svakodnevno učimo, rastemo i s još većom predanošću nastavimo ono što je naša baka započela.
Roditelj: Šta biste poručile ženama koje žele živjeti zdravije i prirodnije, ali ne znaju odakle početi?
Matija: Poručile bismo im da ne traže brza rješenja i velike promjene preko noći. Zdraviji i prirodniji način života počinje malim, svakodnevnim koracima i svjesnijim odnosom prema sebi. Važno je osluškivati vlastito tijelo, posvetiti više pažnje kvalitetnoj prehrani, kretanju, odmoru i vremenu provedenom u prirodi. Također, važno je pristupati informacijama odgovorno i kontinuirano učiti. Priroda nam nudi mnogo vrijednih resursa, ali je potrebno razumjeti kako ih koristiti na siguran i promišljen način. Zato uvijek potičemo ljude da se informiraju iz provjerenih izvora i da zdravlje posmatraju kao dugoročan proces, a ne kao kratkoročni cilj. Najvažnije od svega, budite strpljive i nježne prema sebi. Svaka promjena zahtijeva vrijeme, a istinsko zdravlje nije samo odsustvo bolesti, već ravnoteža tijela, uma i svakodnevnih navika. Kada krenete korak po korak, stvarate temelje za životni stil koji je održiv, ispunjen i u skladu s vašim potrebama.
Roditelj: Vaši proizvodi nastaju od hercegovačkih biljaka i ručno se izrađuju – koliko je izazovno očuvati autentičnost u današnjem vremenu?
Anita: Jako izazovno moram priznati, prilično je teško u današnje vrijeme voditi računa da kvaliteta bude na zavidnom nivou a da pri tom cijene držite da budete pristupačni svima – baka bi uvijek govorila da zdravlje ne bi smjelo biti skupo – trudimo se da to održavamo.
Roditelj: Šta za vas znači kvalitet, a šta odgovornost prema klijentima?
Anita: Negdje je kvaliteta sama odgovornost prema klijentu – pored besprijekorne usluge koja mora biti pružena – kvaliteta igra najveću ulogu, jer na kraju je najvažnije da je proizvod kvaliteta i da pomogne onome ko ga koristi. Jako vodimo računa o svojim klijetima i pored besprijekorne kvalitete nudimo i besprijekornu uslugu gdje mogu dobiti jako dobre savjete za bilo koju tegobu koju imaju.
Roditelj: Kako uspijevate spojiti tradicionalno znanje s potrebama savremenog čovjeka?
Anita: Najprije da kažem da svi proizvodi koji su postojali za vrijeme bake i oca – tu su i danas, i jako smo ponosni na to. A drugo uvijek se trudimo na zadovoljimo i potrebe savremenog čovjeka – trenutno radimo na novitetima koji će biti pravo osvježenje i za mlade ljude koji vole Matiju.
Roditelj: Koliko vam je važno da kupci razumiju porijeklo i način nastanka vaših pripravaka?
Anita: Apsolutno prevažno jer je to dio na koji smo najponosnije. Jedna primitivna proizvodnja gdje se sve radi rukama – jedan handmade pritup u potpunosti bez ijedne mašine. Ručno se beru i cijede biljke, miješaju, pakuju, lijepe i stavljaju pred kupca. Sirovine se beru na planini Zec i na Gubavici daleko od bilo kakve proizvodnje ili automobila. Vjerujem je da ljudima, danas posebno, jako važno sta unose u svoj organizam.
Roditelj: Sve više žena okreće se prirodnim rješenjima kada je riječ o zdravlju – kako vi gledate na taj trend?
Anita: Pa ne bih rekla da su samo žene, svi se danas okreću prirodnim rješenjima, naravno ne zanemarujući savremenu medicinu, to bi bilo suludo. Ali ako možemo sebi pomoći prirodnim rješenjem koji nema nuspojava i ne utiče na bilo koji organ lose – zašto ne. Opet ću citirat baku “prirodna ima lijek za svaku bolest – ali neke još nismo pronašli” Drago mi je da je taj trend nikad veći i drago mi je da ljudi osvijeste moć prirodne i biljnih proizvoda
Roditelj: Koje su najčešće dileme majki kada je u pitanju korištenje prirodnih preparata za djecu?
Anita: Pa iskreno nema dilema . Naše proizvode korsite djeca iznad dvije godine starosti – neke majke bi i ranije, znaju da je prirodno da neće naškodit i nemaju nekih bojazni – barem što sam doživjela. Ljudi generalno nemaju strah od prirodnih proizvoda jer znaju da su apsolutno bezbjedni za korištenje.
Roditelj: Kada biste morale u jednoj rečenici opisati naslijeđe svoje bake – kako bi ta rečenica glasila?
Anita: Samo prirodne vrijednosti su trajne.
