Od pravilne ishrane do suplementacije.
Piše: Sandra Brezo, magistra farmacije, Apoteke ProFarm Pharmacy.
Sandra Brezo je magistrica farmacije sa kojom smo razgovarali o ulozi farmaceuta ne samo u ProFarmu već i ulozi farmaceuta u prevenciji i očuvanju zdravlja. U nastavku Vam donosimo naš intervju sa Sandrom.
Inspirisana potrebama pacijenata, ne samo ProFarm, već ProAktivna, ProDruštvena, apoteka jako brzo zauzima srca ljudi koji imaju priliku da nas posjete. Kao stručnjaci se kontinuirano edukujemo, kako bismo našim pacijentima pružili usluge u cilju poboljšanja zdravlja, prevencije, ali i maksimalne podrške tokom trajanja liječenja. Javno zdravlje je posebna tema za našu apoteku, pa zato ovom prilikom i pričamo sa Vama na temu imuniteta tokom jesenjih dana.
Koje su najvažnije strategije za jačanje imuniteta u periodu jeseni?
Kao što nam je svima odavno poznato, jesen je period koji nam sa sobom donosi hladnije dane, ali i manje sunčeve svjetlosti, što kumulativno predstavlja vid stresa za organizam, te su nam potrebni dodatni napori da bismo ostali zdravi i nasmijani. Kada su u pitanju strategije za jačanje imuniteta uvijek ću krenuti od pravilne ishrane, sa akcentom na nutritivno bogate namirnice, koja je u nezanemarljivnom broju slučajeva sasvim dovoljna. Kada ovo nije slučaj ili se radi o imunokompromitovanim osobama, na koje je potrebno obratiti posebnu pažnju uvijek ćemo poseći za suplementima. Naglasila bih još i izuzetnu važnost fizičke aktivnosti u očuvanju kako fizičkog, tako i mentalnog zdravlja, za koje također period jeseni predstavlja „krizni“.
Da li postoji posebna ishrana ili suplementacija koju preporučujete kako biste ojačali imunološki sistem?
Naravno, kao i u ostalim periodima godine, veoma je važno da ishrana bude bogata, da obiluje mnoštvom povrća i voća, te zdravih masti. Ono što je posebna prednost jesenjih dana jesu namirnice koje nam nisu dostupne tokom cijele godine, a koje predstavljaju prave „energetske bombe“ zahvaljujući svom bogatom nutritivnom sastavu. Ukoliko ste neko ko vodi računa o svom zdravlju ili zdravlju svoje porodice, kao nezaobilazne plodove jeseni koji bi trebali da nađu mjesto na vašem meniju izdvajam:
- Tikva-obiluje antioksidansima, naročito vitaminima C i E, a njene sjemenke pored toga što su odličan izvor proteina i minerala, bogate su i omega-3 masnim kiselinama, čuvarima zdravlja srca i krvnih sudova.
- Narandža/ mandarina-namirnice bogate vitaminom C, koji pored nezaobilaznog antioksidativnog dejstva, stimuliše proizvodnju bijelih krvnih zrnaca, koja imaju zaštitnu ulogu u organizmu, te na taj način direktno stimulišu jačanje imuniteta.
- Kesten- orašasti plod koji pored obilja vitamina i vlakana, sadrži i cink, koji nam je odavno poznat kao mineral koji predstavlja jako bitnu kariku imunološkog sistema.
- Pored navedenih pomenula bih još i jabuke, đumbir, med i propolis, grožđe , te nama svima omiljene supe, koje pored povrća neizostavno sadrže i meso.
Kada je u pitanju suplementacija u periodu jeseni, uvijek bih najprije pacijentima preporučila mjerenje vitaminsko-mineralnog statusa u obližnjoj apoteci ili drugoj zdravstvenoj ustanovi, mada je vrlo često ljekaru ili farmaceutu vrlo lako, na osnovu karakterističnih simptoma, pretpostaviti o deficitu kojih vitamina ili minerala se radi. Tek tada možemo govoriti o pravilnom izboru suplemenata. Nerijetko se dešava da pacijenti samoinicijativnim uzimanjem velikog broja suplemenata, njihovom neracionalnom upotrebom i neznanjem, naprave više štete nego koristi za svoj organizam.
Kako se možemo zaštititi od prehlada i gripa tokom hladnijih mjeseci?
Kada je u pitanju zaštita od prehlada i gripa u ovom periodu godine, već sam prethodno govorila o krucijalnim komponentama kada je u pitanju očuvanje fizičkog zdravlja pojedinca, a to su: ishrana, suplementacija i fizička aktivnost. Ono što bih sada voljela naglasiti jeste važnost mentalnog zdravlja u funkciji očuvanja fizičkog. U periodu jeseni, kada su simptomi depresije i anksioznosti posebno izraženi, bitno je da za sebe pronađete neki vid oslobađanja od stresa. Veoma je bitno istaći da stres na hormonalnom nivou, posredstvom kortizola, dovodi do negativnih promjena u našem organizmu koje kulminiraju slabljenjem imuniteta pojedinca. Pronađite hobi, uživajte u šetnji šumom dok vam po nogama šušti opalo lišče, provedite vrijeme sa svojim najdražim i na taj način spojite ugodno sa korisnim. Najljepši ste kad ste zdravi. Jesenji dani često znaju prevariti, pa podstaknuti suncem često znamo da se obučemo neadekvatno, o čemu sada treba voditi računa. Patike, tanke dukserice i kratke čarape, slobodno već možete zamijeniti čizmamam, kaputima i „toplijim“ čarapama.
Koje su najčešće greške koje ljudi prave tokom zimske sezone u vezi sa svojim zdravljem?
Kroz svoju dugogodišnju praksu, spoznala sam da je manjak svijesti o prevenciji bolesti jedna od najčešćih grešaka koje ljudi prave. Uvijek naglašavam da je prevencija nešto što treba da podcrtamo kao bitnije od liječenja. Često ljudi suplementaciju karakterišu kao „bacanje pare“, ali moje mnogobrojjne kolege i ja možemo posvjedočiti da je u većini slučajeva liječenje mnogo skuplja opcija od same suplementacije. Imunitet nije nešto sa čime treba kalkulisati i dovoditi sebe u neprijatne situacije, već je imunitet nešto na čemu je potrebno raditi u kontinuitetu, zahvaljujući stečenim znanjim o njegovoj važnosti.
Kako prepoznati simptome ozbiljnijih zdravstvenih problema tokom zime i kada treba potražiti ljekarsku pomoć?
U većini slučajeva pacijenti su i sami svjesni kada je vrijeme da potraže ljekarsku pomoć, ali iz straha ili nekog drugog razloga to često nije slučaj. Groznica, temperatura iznad 40 stepeni C, abnormalne vrijednosti krvnog pritiska, česte glavobolje i vrtoglavice, promjene na koži neppoznatog porijekla, samo su neki od razloga kada samomedikacija i konsultacija sa farmaceutom nije dovoljna, već zahtjeva studioznije pretrage i konsultaciju ljekara opšte prakse ili specijaliste, zavinsno od problema.
Koje su opšte smjernice za očuvanje zdravlja tokom zime, osim jačanja imuniteta?
Ovo pitanje bih iskoristila da sumiram sve ono šro sam rekla u prethodnom tekstu i potrudiću se da budem što konciznija. Imajuči u vidu da jačanjem imuniteta utičete i na opšte fizičko stanje i na raspoloženje, zaista je nemoguće ne sagledati ključnu važnost imuniteta u očuvanju zdravlja tokom zime. Kroz priču o imunitetu dala sam neke od osnovnih smjernica za očuvanje zdravlja, a to su:
- jedi zdravo
- budi fizički aktivan
- poštedi sebe bespotrebnog stresa
- obuci se adekvatno
Na samom kraju, kao opštu smjernicu za očuvanje zdravlja tokom zime, ali i kao jednu od najbitnijih životnih smjernica istakla bih očuvanje pozitivnosti. Uvijek budite pozitivni, njegujte ono dobro u sebi i na taj način podstičite druge da slijede vaš primjer.
Za kraj gdje vas mogu pronaći naši čitatelji?
Vaši čitaoci me mogu pronaći u apoteci „Profarm“ u Istočnom Sarajevu. Uvijek su vam vrata širom otvorena za sva pitanja, nedoumice i savjetovanja. Stojim vam na raspolaganju kao ratnik koji se bori na strani vašeg zdravlja. Dobro mi došli!
